Produtor: Cardhu
País: Escócia
Capacidade: 70 cl
Teor alcoólico: 40% vol.
Engarrafamento
A Cardhu é a mais recente destilaria da Diageo a ter um pequeno intervalo de agitação com o lançamento de um malte com indicação de não idade (ou dois). Criada usando barris de carvalho tostados escolhidos a dedo, a Cardhu Gold Reserve oferece algo diferente ao clássico de 12 anos com um nariz mais frutado e um paladar seco e quente.
Nota de Prova
Olfato: Frutos de caroço enlatados com mel, caramelos e uma pitada de morango com maçã vermelha e gengibre saindo com um pouco de água.
Paladar: Bastante seco, com carvalho de biscuidade e um pouco de canela, além de algum desenvolvimento dessas notas de caramelo e maçã.
Final: Digestivos suaves em carvalho e (chocolate ao leite) caramelo.
Geral: Descrito como um uísque "generoso", é uma descrição que combina tanto com o nariz quanto com sua natureza geral de bebida fácil.
Referências específicas
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