VINHA GRANDE TINTO
11,27 €
Com IVA

Produtor: Casa Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Ano: 2014

Capacidade: 75 cl

Castas: 40% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca

Enólogo: Luis Sottomayor

Teor alcoólico: 13,5% vol.

Acidez: 5,8 g/l

PH: 3,6

Açúcar: 0,9 g/l

Vinificação

É vinificado nas adegas da Quinta do Seixo, no Cima Corgo, e da Quinta da Leda, no Douro Superior, com tecnologia apurada. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox, onde se processa a fermentação alcoólica. Durante esta fase, procede-se a macerações suaves, com temperatura controlada, de forma a extrair os compostos que contribuem para a cor, aroma e sabor do vinho.

Nota de prova

Cor rubi profunda. Aroma intenso de boa complexidade, com notas florais, a esteva, balsâmicas, a urze, caixa de tabaco e folha de eucalipto, frutos vermelhos frescos, com uma madeira discreta e bem integrada. Na boca tem um ataque suave, acidez bem integrada, taninos vivos, mas redondos e de boa qualidade, fruta vermelha viva, com final muito longo e harmonioso.

170051

Referências específicas

Avaliações

O cliente não revisou até o momento.

escreva sua revisão

VINHA GRANDE TINTO

Produtor: Casa Ferreirinha

País: Portugal

Região: Douro

Ano: 2014

Capacidade: 75 cl

Castas: 40% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca

Enólogo: Luis Sottomayor

Teor alcoólico: 13,5% vol.

Acidez: 5,8 g/l

PH: 3,6

Açúcar: 0,9 g/l

escreva sua revisão