Produtor: Soc. Agrícola Comercial Vinhos Messias, SA
País: Portugal
Região: Demarcada do Douro
Ano: 1950
Capacidade: 75 cl
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Solos: Xistoso
Enólogo: Ana Urbano e Elisete Beirão
Teor alcoólico: 20% vol.
Acidez: 4,6 g/l
Açúcar: 113,0 g/l
Vinificação
Messias Colheita Porto 1950 foi produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. Este é um vinho de qualidade excepcional, de uma única colheita. Acabou em madeira, há mais de 50 anos, embora o vinho do Porto de Colheitas nunca tenha menos de 7 anos de envelhecimento em barricas de madeira.
Nota de prova
Messias Colheita Porto 1950 é um vinho de ouro, dominado por aromas secundários, como frutas secas, mel, passas, tâmaras doces e deliciosos damascos. Seus sabores de frutas se desenvolveram em aromas balsâmicos intensos e complexos, juntamente com uma acidez extraordinária. É uma experiência deliciosa onde pode sentir a magia do envelhecimento do vinho em madeira (o processo que transformou os açúcares residuais da fruta em deliciosos aromas secundários), como os sabores de passas doces, damascos secos , os toques suaves de baunilha entrelaçados com notas de mel com fragrâncias de casca de laranja ao lado de uma grande acidez.
Referências específicas
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