Vinificação

Os portos Colheita são amadurecidos pelo menos 7 anos em barris de carvalho. Durante este período, o vinho é submetido várias vezes. O engarrafamento é feito conforme necessário, mas o rótulo deve indicar a idade do vinho, o ano de engarrafamento e que o vinho foi amadurecido em madeira. Tawnies velhos de um único ano, amadureceram em barril por um período mínimo de 8 anos.

Nota de prova

Cor âmbar com um bouquet que lembra frutas secas e especiarias. Na boca é macio e aveludado, com um final persistente.