Produtor: G & J Distillers
País: Inglaterra
Capacidade: 70 cl
Teor alcoólico: 40% vol.
Gin Bulldog
O Gin Bulldog é destilado quatro vezes a partir de cereais provenientes do Reino Unido, e conta com 12 botânicos para lhe conferir o seu carácter exótico. Os botânicos únicos ou pouco comuns que encontramos neste Gin são o olho-de-dragão, papoila branca e folhas de lótus. O processo de produção O Gin Bulldog é 4 vezes destilado e 3 vezes filtrado, para conseguir um produto final de grande elegância. É um produto Vegan, livre de hidratos de carbono e certificado pela Kosher. A água utilizada no processo de diluição é uma água límpida e pouco mineralizada, extraída do Lago Wyrnwy.
Nota de prova
Olfato: Revela-se perfumado no primeiro ataque, seguido de grande variedade de aromas botânicos.
Boca: É possível sentir a sua textura suave e harmoniosa, graças à presença dos elementos botânicos com sugestões doces como o alcaçuz, lavanda e olho-de-dragão.
Paladar: Cremoso com uma mistura de vários sabores em vez da predominância de um só sabor.
Final: Deixa notas sedutoras de fruta e citrinos. Estes aromas, ausentes no nariz, ganham vida no final de boca e deixam uma frescura incomparável.
Referências específicas
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