Produtor: Black Forest Distillers
País: Alemanha
Capacidade: 50 cl
Teor alcoólico: 47% vol.
Vinificação:
Elaborado pela Black Forest Distillers, localizado na Floresta Negra Alemã, este gim atravessa um processo único que passa por três destilações e macerações em tradicionais recipientes de argila.
Monkey 47 é a receita de gin que tem o poder de unir as grandes tradições britânicas, o exotismo da Índia, a pureza e a natividade da floresta negra, sendo a mistura de 47 plantas.
Um gin muito recente, produzido na Alemanha, na Floresta Negra, desde 2010 pelo destilador da Floresta Negra. Obtido por destilação dupla de terceiro grão com botânicos, e envelhecido em panelas de barro.
Nota de Prova:
Cor: Clara e brilhante.
Sabor: É um gin equilibrado e complexo, seco, com sabor intenso de zimbro e cítricas e amargor residual longo.
Referências específicas
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