Produtor: Remy Martin
País: França
Região: Cognac
Capacidade: 70 cl
Castas: 85% Grand Champagne e 15% de Petite Champagne
Teor alcoólico: 40% vol.
Vinificação
Rémy Martin XO é a assinatura do nosso Mestre de Adega que, com sua experiência, mistura até 400 aguardentes diferentes é composto de aguardentes provenientes exclusivamente das vinhas de alta qualidade de Cognac, Grande Champagne e Petite Champagne. Essas aguardentes oferecem um potencial excecional de envelhecimento e são conhecidas como Cognac Fine Champagne a sua arte de mistura permite-nos expressar a complexidade aromática deste XO Cognac Fine Champagne.
Nota de prova
Olfato: Amplo espectro de aromas de frutas do final do verão, combinado com ricas notas florais de flores brancas, como o jasmim.
Paladar: A expressão perfeita da opulência Fine Champagne no paladar com sabores maduros de ameixas suculentas e laranjas confitadas, com uma pitada de avelãs e canela.
Corpo: Aveludado, rico e persistente.
Referências específicas
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