Vinificação

O brilhante XO de Martell, este é um conhaque suave e maduro com notas de rancio, frutas cítricas, flor e nozes. Feito pela mistura de eaux-de-vie das regiões Borderies e Grande Champagne. é a jóia da coroa da mais antiga grande casa de conhaque. Um poderoso símbolo da sabedoria inerente ao envelhecimento, Martell XO - que denota 'Old Extra - é envelhecido por entre 40 e 45 anos, tornando-o mais antigo na categoria Cognac XO.

Nota de prova

Martell XO tem um crescendo rico e picante, começando com a elegância suave dos Borderies, seguido pela intensidade e finesse típicas de Grande Champagne eaux-de-vie.

Cor: Âmbar dourado com reflexos de cobre escuro e mogno.

Olfato: Tempero moído (pimenta-do-reino, coentro) e frutas vermelhas.

Paladar: Ricos de frutas: chutney de figo e compota, amêndoas e nozes.