Vinificação

Criada a partir de mais de 100 vinhos, dos quais 20 a 30% são vinhos reserva especialmente selecionados para conferir maturidade, complexidade e constância. A segunda fermentação dá-se na garrafa.

Nota de Prova

Coloração amarelo palha, com nuances esverdeadas. Apresenta aromas complexos, primariamente de maça verde, frutas cítricas e florais brancos. Percebem-se também notas minerais e aromas de pão, cereais e castanhas. No palato sente-se a deliciosa suntuosidade e vivacidade de frutas brancas (pêssego, pera e maçã), e a sedutora carícia das finas borbulhas.