Produtor: Caves da Cerca S.A.
País: Portugal
Capacidade: 75 cl
Castas: Vinhão
Enólogo: Nídia Martins
Teor alcoólico: 12,00% vol.
Açúcar residual : Seco
Acidez: 7,0 g/litro
PH: 3,1 g/litro
Produtor: Quinta da Bacalhoa
País: Portugal
Região: Azeitão
Ano: 2015
Capacidade: 75 cl
Castas: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa
Teor alcoólico: 14% vol.
Acidez: 6,58 g/l
PH: 3,45 g/l
Açúcar: 1,30 g/l
Produtor: Quinta da Fonte Souto, S.A.
País: Portugal
Região: Alentejo
Capacidade: 75 cl
Castas: 75% Arinto e 25% Verdelho
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares.
Produção: 660 caixas (12x 75cl)
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Acidez: 6 g/l
PH: 3,14
Açúcar: 0,6 g/l
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75 cl
Castas: 54% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 6% Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Produção: 4.932 caixas (12x 75cl)
Teor alcoólico: 14,4% vol.
Acidez: 5,8 g/l
PH: 3,74
Açúcar: < 0,6 g/l
Produtor: Quinta da Bacalhoa
País: Portugal
Região: Azeitão
Capacidade: 75 cl
Castas: Syrah (34%), Castelão (33%), Aragonez (33%)
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Acidez: 5,7 g/l
PH: 3,5 g/l
Açúcar: 5,4 g/l
Produtor: Sogrape Vinhos, S.A.
País: Portugal
Região: Demarcada dos Vinhos Verdes
Ano: 2021
Capacidade: 75 cl
Castas: 40% Loureiro, 30% Pedernã, 15% Trajadura, 15% Azal
Enólogo: António Braga
Teor alcoólico: 9% vol.
Acidez: 7,5 g/l
PH: 3,1
Açúcar: 12,0 g/l
Produtor: Quinta da Fonte Souto, S.A.
País: Portugal
Região: Alentejo
Capacidade: 75 cl
Castas: 40% Alicante Bouschet, 25% Trincadeira 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah 10% Alfrocheiro
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares, enólogo residente na propriedade.
Produção: 3.555 caixas (12x 75cl)
Teor alcoólico: 14,1% vol.
Acidez: 5,6 g/l
PH: 3,62
Açúcar: 0,8 g/l
Produtor: Sogrape Vinhos, S.A.
País: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75 cl
Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Bical, Gouveio
Enólogo: Manuel Vieira
Teor alcoólico: 13% vol.
Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias S.A.
País: Portugal
Região: Dão
Capacidade: 75 cl
Teor alcoólico: 13% vol.
Acidez: 5,5 g/l
Açúcar: 1,5 g/l
Produtor: Borba
País: Portugal
Região: Alentejo
Colheita: 2018
Capacidade: 75 cl
Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
Solos: Argilo, calcários e xistosos
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges
País: Portugal
Região: Demarcada dos Vinhos Verdes
Ano: 2021
Capacidade: 75 cl
Castas: Azal, Pedernã, Trajadura, Avesso e Loureiro
Enólogo: José Maria Machado
Teor alcoólico: 9% vol.
Acidez: 6,3 g/l
Açúcar: 15,0 g/l
Produtor: Prats & Symington, Lda.
País: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75 cl
Castas: 58% Touriga Nacional, Touriga Franca 39% e 3 % Tinta Roriz
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Acidez: 5,5 g/l
PH: 3,68
Açúcar: 1,0 g/l
